PEPMAN NO-FLOW

L-Аргинин — условно-незаменимая аминокислота: тело умеет синтезировать её само, но в периоды нагрузок, стресса, интенсивных тренировок и с возрастом собственного производства может не хватать, и тогда важен приток извне. Это ключевой «кирпичик» белка и, что особенно ценно, единственный прямой предшественник оксида азота (NO) — молекулы-сигнала, которая управляет тонусом сосудов. Именно через аргинин тело регулирует ширину кровеносного русла, а значит — доставку кислорода и питания в каждую мышцу и орган.

Аргинин впервые выделил швейцарский химик Эрнст Шульце в 1886 году из проростков люпина, а позже — из белковых гидролизатов, где его исторически осаждали в виде флавианата из гидролизата желатина. В природе он щедро рассыпан по «плотной» белковой пище: красное мясо, птица, рыба, морепродукты, молочные продукты, орехи и семена (тыквенные, кунжут, арахис), соя, а также цельные злаки — овёс, пшеница, ячмень, киноа. По сути это одна из базовых сил живого белка, встроенная в саму ткань питания человека.

Сегодня фармацевтический и нутрицевтический L-аргинин получают в основном методом бактериальной ферментации: специально выведенные штаммы Corynebacterium (Brevibacterium) glutamicum сбраживают глюкозу из тапиоки или кукурузы, а источником азота служит аммиак (в молекуле аргинина целых 4 атома азота). Процесс идёт при нейтральном pH и активном насыщении кислородом. После брожения клетки и белки убирают через мембраны и центрифугирование, а очистку ведут ионообменными смолами и активированным углём — на выходе чистая L-форма. Исторически применяли также экстракцию из белковых гидролизатов и химический синтез.

В организме L-аргинин служит субстратом для фермента NO-синтазы (NOS), которая превращает его в оксид азота и L-цитруллин. Оксид азота вырабатывается в эндотелии — внутренней выстилке сосудов — и подаёт гладкой мускулатуре стенок сигнал расслабиться, отчего сосуды расширяются, а кровоток усиливается. Красивая деталь этого цикла: побочный L-цитруллин почки перерабатывают обратно в аргинин, помогая телу поддерживать ровный уровень со временем. Помимо NO, аргинин участвует в синтезе креатина, в выведении аммиака через цикл мочевины и в работе иммунных клеток.

Обзоры и клинические работы показывают, что L-аргинин повышает продукцию оксида азота и способен поддерживать функцию эндотелия, вазодилатацию и кровоток; изучается его роль в поддержке сердечно-сосудистого и метаболического здоровья и чувствительности к инсулину. В спортивных исследованиях приём 3–6 г перед нагрузкой связывают с улучшением кровотока и снижением кислородной «цены» усилия. Это данные исследований, а не обещание результата; при серьёзных состояниях (гипертония, болезни сердца, диабет) обязательно обратись к врачу.

NO-FLOW — неразделимая пара: L-аргинин отдаёт телу сырьё для оксида азота прямо сейчас, а L-цитруллин почки спокойно превращают обратно в аргинин, дольше удерживая ровный уровень NO. Поэтому цитруллин поднимает аргинин в крови надёжнее, чем сам аргинин, а вместе они держат кровоток, пампинг и выносливость ровнее и дольше, чем каждый по отдельности. В потоке ENERGY эта пара дополняет свёкольный нитрат, креатин и таурин.